皇冠现金盘公司最新的孵化场致力于支持蛇河的本地白鲟种群. 位于温德尔南部蛇河峡谷我们的钢头孵化场旁边, 该孵化场于2021年完工，目标是饲养2只,每年春天会放生500条鲟鱼.

白鲟鱼是一种史前鱼类，可以长到10英尺长，300磅重. 许多鲟鱼能活到80岁以上，有记录显示有的鲟鱼能活到100岁.

鲟鱼在尼亚加拉泉开始它们的生活，通过一个叫做“遣返”的过程，这与我们在其他孵化场使用的传统产卵方法不同. 而不是用成年亲鱼产卵, 皇冠现金盘公司的生物学家从斯内克河的已知产卵区收集受精卵.

这些蛋在春天被带到孵化场，在那里由爱达荷州渔猎部的工作人员照料和饲养大约11个月. 到那时, 年幼的鲟鱼长到大约一英尺长，然后被放回蛇河.

这种遣返方法更接近鲟鱼的自然繁殖周期, 确保孵化场中有大量的雌雄配对. 这反过来又有助于保护野生种群的遗传多样性.